25 - 27 ноября. Постный рынок в Даниловом монастыре. Москва

С 25 по 27 ноября на площади у Данилова монастыря будет организован постный рынок, в ходе которого своим мастерством в приготовлении постной пищи поделятся участники мероприятия – известные повара столичных ресторанов и монастырей. Все желающие не только смогут увидеть процесс квашения капусты, соления семги, приготовления рыбных котлет и постных блюд, но смогут сами стать участниками, а затем и дегустаторами гастрономических творений. Гостей праздника ожидает богатая культурная программа.

Для детей предусмотрены мастер-классы по расписыванию соляной керамики и освоению прочих ремесел. Те, кто придет в этот день на мероприятие, смогут познакомиться с православными традициями, фольклорными коллективами, монастырским песенным творчеством и услышать колокольные звоны.

Аккредитация по телефону: 8 926 84 17 382

ПРОГРАММА ПРОВЕДЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ

«ВОЗРОЖДАЕМ ТРАДИЦИИ»

Пятница, 25 ноября – будет работать только постный рынок.

Суббота, 26 ноября

Начало 11.00

Молебен на площади перед монастырем «О призывании Святого Духа перед всяким делом».

Приветственное слово наместника монастыря и открытие ярмарки «Возрождаем традиции».

Концерт колокольного звона.

Выступление праздничного хора Данилова монастыря.

Выступление ансамбля «Виноградия»

Мастер-классы:

13.00 Приготовление рыбных и постных блюд (Организатор ресторан «Гусятникоff»)

14.00 Обучение детей и родителей росписи соляной керамики (Организатор кулинарный колледж «Царицыно», продолжительность занятия 2 часа)

14.00 Приготовление блюд из рыбы (Организатор магазины «Новый океан»)

15.00 Квашение монастырской капусты и приготовление рыбных котлет (Ведущий - шеф-повар Данилова монастыря Олег Ольхов)

В течение дня Засолка семги (в шатре Сергея Бочкарева из г. Воронежа)

Воскресенье, 27 ноября

Начало 11.30

Концерт колокольного звона.

Выступление хора Данилова монастыря.

Выступление Академического хора русской песни «Славянские напевы» под руководством А.Г. Дармастука.

Мастер-классы:

12.00 Обучение детей и родителей изготовлению скруточных кукол

12.00 Приготовление постных блюд (Ведущие – Колмыкова Ольга и Ефанов Максим)

13.30 Приготовление блюд из рыбы (Организатор магазины «Новый океан»)

14.00 Квашение монастырской капусты и приготовление рыбных котлет (Ведущий - шеф-повар Данилова монастыря Олег Ольхов)

В течение дня Засолка семги (в шатре Сергея Бочкарева из г. Воронежа)

В пятницу, субботу и воскресенье параллельно культурной программе будет работать Постный рынок с 10.00 до 16.30.